Zuppe di stagione
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Zuppe di stagione

Chi ha detto che zuppe e minestre siano adatte soltanto in inverno? Con l’arrivo della primavera l’orto ci offre legumi freschi e altre primizie, ideali per cucinare zuppe di stagione leggere da gustare tiepide o fredde.

Cremose, calde e gustose, permettono di fare il pieno di fibre e vitamine. Durante tutto l’anno, le zuppe di stagione diventano le protagoniste della nostra tavola.
A base di verdure e ortaggi di stagione, le zuppe sono un ottimo modo per mangiare in modo sano ed equilibrato, coccolando i palati più delicati all’insegna della leggerezza e del gusto.