Affogato al caffè
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Affogato al caffè

Senza perdere il gusto del gelato artigianale, l’affogato offre un’alternativa al classico cono o coppetta gelato: è una variante sublime e cremosa con l’aggiunta di un tocco di creatività. Gli affogati sono coppe deliziose ideali da gustare come merenda o come dessert in alternativa al semplice gelato. Tra le diverse varianti degli affogati, il più classico e famoso è sicuramente l’affogato al caffè. Preparato con una base di gelato artigianale alle creme – crema, caffè, vaniglia o cioccolato – la coppa di gelato viene ricoperta da una cascata di caffè, che scioglie leggermente il gelato e rende l’affogato ancor più cremoso e invitante.